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摘 要：
桑叶边摘边叠，叶柄叠 叶柄，放于采叶篮内， 以防日晒风干夏秋蚕期的桑树，不断生长桑叶，以致老嫩不一，采桑时用同色同位并加手触（桑叶软硬的触感），叶位一般比春期下1-3叶。夏蚕期1、2龄选采夏伐桑新条上的适熟叶，3龄以后开始疏芽，也可采用新条基部4-5片叶。还可采用春伐桑树的一部分叶。秋蚕期采叶方法，要摘叶留柄，保护腋芽。
一、二龄用叶，边采边叠，叶柄叠叶柄，放于采叶篮内，盖上湿布，以防日晒风干。三龄用叶量较多，不必叠叶，采够叶后，及时送回贮好。
当气候干旱，桑叶含水量少，宜在早晨多采，反之，则傍晚多采。尽量不采雨叶。小蚕期采桑，可一边采，一边理成一叠叠放在蒲包或箩筐中，上盖湿布，防止萎凋。大蚕期采桑量多，要快采，轻装，尽可能缩短采桑时间。早晨应在露水干后采叶，下午应在傍晚阳光较弱、温度较低时进行，不采雨露叶和高温日晒叶，遇连续雨天需采水叶时，应晾干或擦干后再喂蚕儿。
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